食文化を学ぶ…
2025年6月4日 16時26分6月4日(水)そば集会
今年もそばを栽培し、そば打ちをおこないます。まずは、そば学習を通して『八坂を知る 八坂を体感する 八坂の歴史と伝統を継承する』という目的があることを知り、栽培の手順を教えてもらいました。昨年は、鳥に食べられてしまったり、草取りに入ったところで踏んでしまったり…かなり収穫が少なかったので「今年こそ!できるだけ自分たちが育て収穫したそば粉でそば打ちができるように!頑張ろう。」と決意新たにスタートしました。
6月4日(水)そば集会
今年もそばを栽培し、そば打ちをおこないます。まずは、そば学習を通して『八坂を知る 八坂を体感する 八坂の歴史と伝統を継承する』という目的があることを知り、栽培の手順を教えてもらいました。昨年は、鳥に食べられてしまったり、草取りに入ったところで踏んでしまったり…かなり収穫が少なかったので「今年こそ!できるだけ自分たちが育て収穫したそば粉でそば打ちができるように!頑張ろう。」と決意新たにスタートしました。